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Mangiare con i pesci: alle Maldive il ristorante è sott’acqua

Nel ristorante Subsix alle Maldive gli ospiti possono godere di un’esperienza culinaria unica al mondo in fondo al mare.
A cura di Clara Salzano
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"Le alghe del tuo vicino, Ti sembran più verdi sai, Vorresti andar sulla terra, Non sai che gran sbaglio fai, Se poi ti guardassi intorno, Vedresti che il nostro mar, È pieno di meraviglie, Che altro tu vuoi di più, In fondo al mar…", cantava la canzone del famoso cartone Disney la Sirenetta, e con le giornate torride di questo periodo la strofa "Tutto bagnato è molto meglio, Credi a me, Quelli lassù che sgobbano, Sotto a quel sole svengono, Mentre col nuoto, Ce la spassiamo, In fondo al mar" suona davvero un sogno, un sogno che può essere realtà per chi ha deciso di trascorrere le proprie vacanze alle Maldive o ha in mente di organizzare presto un viaggio da quelle parti perché al resort PER AQUUM Niyama ha aperto il primo ristorante sott'acqua che permette ai propri clienti di mangiare con i pesci.

Immersi nell'Oceano Indiano, il ristorante Subsix è un parco giochi subacqueo per il palato. A sei metri sotto la linea di galleggiamento, si sviluppa questo incredibile ristorante dove è possibile godere di pranzi subacquei intimi, degustazioni, serate a tema e colazioni uniche al mondo. Per raggiungere il ristorante i clienti vengono condotti a 500 metri dalla costa a bordo di un motoscafo in una struttura subacquea a cui si accede tramite una scala che scende in profondità per tre livelli. Attraverso questo spazio di discesa caratterizzato da scintillanti lampadari bianchi, si arriva in una grande sala con bar centrale a forma di conchiglia da cui i clienti possono mangiare osservando più di novanta specie della barriera corallina. Quando si dice: cena con spettacolo.

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