ChopBox, il tagliere da cucina intelligente che è anche bilancia e disinfetta i coltelli
ChopBox è il primo tagliere intelligente che contiene cinque e più strumenti monouso da cucina in un unico elemento. Non avrai mai più bisogno di trovare o conservare più piccoli strumenti monouso come una bilancia o un timer da cucina e avrai più spazio per la conservazione e l'organizzazione nella tua cucina. Dotato di due superfici di taglio, si può passare dalla carne cruda ai frutti di mare ad altri alimenti senza doversi preoccupare che i sapori e gli odori si contaminino. Inoltre, una volta tagliati gli alimenti, si possono pesare nella bilancia integrata, e i coltelli si posso affilare, disinfettare e inserire nel tagliere stesso che funge da porta coltelli.
ChopBox è il tagliere intelligente che incorpora diversi strumenti da cucina in un unico elemento. ChopBox è innanzitutto un tagliere due superfici di taglio, è una bilancia da cucina che pesa grammi, once, libbre e chilogrammi con una singola pressione prolungata, è un timer che può durare fino a 9 ore, è un vassoio da portata, è un'affila coltelli, li disinfetta e li tiene con sé. Funziona con batteria interna che si ricarica rapidamente. Basta una sola ora di ricarica per far funzionare il tagliere fino a 30 giorni di uso quotidiano regolare. È realizzato in legno di bambù, completamente naturale e organico, è del tutto impermeabile, può resistere all'acqua fino a i metro di profondità. Può sostenere pesi elevati, fino a 70 chili, ed è considerato un "legno a bassa manutenzione". Il bambù è anche resistente ai segni dei coltelli, grazie alla sua densa densità ed è noto per la sua durata e convenienza. Il tagliere intelligente è oggetto di una campagna di crowdfunding su Indiegogo.
Il tagliere intelligente funziona come bilancia che è incorporata sul lato sinistro e può misurare in grammi, once, libbre, chilogrammi e la bilancia pesa fino a 6,6 libbre. Tramite un pulsante centrale sul pannello di controllo si può passare da grammi, once, libbre e chilogrammi con una singola pressione prolungata. Il tagliere dispone anche di un timer da cucina digitale integrato che a differenza dei timer da cucina tradizionali che possono durare solo 59 minuti, può essere impostato per un massimo di 9 ore, 59 minuti e 59 secondi, per pasti abbondanti e pasti a cottura lenta. ChopBox contiene due affilacoltelli proprio sul lato del tagliere. Sono facilmente accessibili e semplici da usare. Entrambi sostituibili, uno è realizzato in pietra diamantata e l'altro è in pietra ceramica, in base alle esigenze. Sul tagliere è presente anche una scanalatura che circonda la superficie di taglio per raccogliere eventuali succhi che cadono e possono sporcare vestiti o il pavimento. E una volta finito di tagliare e preparare, si può usare il tagliere per disinfettare i coltelli grazie alla luce UVC disinfettante emessa da una fessura tra le due superfici di taglio. Si possono disinfettare fino a 3 coltelli contemporaneamente così come entrambe le superfici di taglio: “Solo un minuto di esposizione alla luce UVC è garantito per uccidere il 99,99% di germi e batteri.", spiega il team di progettazione, "La luce UVC da 254 nm utilizzata nel ChopBox è piccola e ha un angolo limitato con solo un piccolo spazio tra le superfici quando è in uso. È sicuro al 100% per tutti gli esseri umani intorno e vicino a questa luce. La luce UVC si spegnerà automaticamente quando si separano le due superfici oppure è possibile premere il secondo pulsante sul pannello di controllo per spegnerla. Non riceverai effetti collaterali negativi da questa luce UVC".
